Тунец, единственная морская рыба, напоминающая по вкусу мясо телятины. Самую нежную часть тушки используют для приготовления более чем пятисот блюд.
Филе тунца в кулинарии
В Японии морскую телятину часто едят в сырым, в виде начинки для суши. В России принято подвергать ее тепловой обработке. Купить филе тунца имеет смысл, если вы собираетесь приготовить необычное блюдо на гриле. Для этого продукт размораживают при комнатной температуре.
Кроме того, рыбу тушат на пару и в духовке; запекают с овощами в фольге; варят для рыбных салатов; жарят на сковороде.
В процессе приготовления тунца лучше всего использовать оливковое масло. С рыбой отлично сочетаются чеснок, зеленый базилик, молотый черный перец, кедровые орехи, маслины, свежие помидоры. Купить филе тунца в СПб можно онлайн, выбрав его в каталоге нашего интернет-магазина. Продукт подвергается сухой (шоковой) заморозке, поэтому долгое время сохраняет свои вкусовые качества и пищевую ценность.
Диетологи рекомендуют употреблять в пищу тунец регулярно. Его ценят не только за богатый вкус. Рыба содержит большое количество белка, Омега-3 и Омега-6, нужные для здорового питания витамины и микроэлементы. Считается, что продукт оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости, нормализует мозговое кровообращение, предотвращает образование злокачественных опухолей.
Как и где выгодно приобрести рыбу
Интернет-магазин «Гребешок» проводит специальные акции, которые позволяют сделать заказ со скидкой. Оплата доставки зависит от стоимости покупки. Если она больше 3000 рублей, курьер привезет рыбу бесплатно. Узнайте у наших консультантов, как купить охлажденное филе тунца в Санкт-Петербурге с наибольшей выгодой.