+7 (812) 509-29-90 Корзина
Назад к каталогу

Стейки и филе

Медальоны из филе тунца Медальоны из филе тунца, 500гр
350 ₽/шт
В корзину
Стейки желтоперого тунца Стейки желтоперого тунца, 500гр
480 ₽/уп
В корзину
Скидка
Филе щуки без кожи
Филе щуки без кожи, ~1кг
600 ₽/уп
В корзину
Филе дальневосточного минтая Филе дальневосточного минтая, 1кг
400 ₽/уп
В корзину
Филе трески центральная часть Филе трески центральная часть, 1кг
750 ₽/уп
В корзину
Угорь жареный с соусом унаги Угорь жареный с соусом унаги, ~600гр
1 440 ₽/уп
В корзину
Лосось филе охлажденное Лосось филе охлажденное, ~1.5кг
2700 ₽/кг
В корзину
Тилапия филе Тилапия филе, ~1кг
550 ₽/уп
В корзину
Стейки дальневосточной кеты Стейки дальневосточной кеты, 1кг
550 ₽/уп
В корзину
Филе морского окуня Филе морского окуня, ~1кг
700 ₽/уп
В корзину
Филе судака на коже Филе судака на коже, ~1кг
850 ₽/уп
В корзину

Стоимость тушки рыбы всегда ниже, чем цена за 1 кг стейка или филе. Но иногда выгоднее купить разделанную рыбу, чтобы не тратить время на ее обработку. Представьте: вы делаете заказ в интернет-магазине «Гребешок», и курьер привозит вам к оговоренному времени филе или стейки. Полуфабрикаты тут же можно обвалять в специях и сухарях, бросить на сковороду, и через 15-20 минут получить ароматный, полезный ужин или обед.

 

Как мы уже говорили, стейки и филе не требуют дополнительной обработки — отделения костей, голов, хвостов — значит, у вас не будет рыбных отходов.

Филе и стейки — в чем отличия

Многие наши покупатели задают вопрос: «Чем отличается рыбный стейк от филе»? Стейк — это вырезка из крупной рыбы, обычно из красного лосося или семги. Его нарезают поперек, получая ровные кусочки толщиной 2-3 см. В стейке присутствует позвоночная кость.

 

Для производства стейков обычно используют среднюю часть тушки — она более сочная и менее калорийная. Помимо лосося и семги вы можете купить стейки из палтуса, рыбы-меча, форели, акулы и других видов морских рыб. Несмотря на то, что вышеперечисленные сорта относятся к жирной рыбе — это диетическое питание.

Как выбрать правильный рыбный стейк

Если вы хотите получить самую ценную часть рыбы без костей, тогда нужно покупать филе рыбы. Это мясо без шкурки и костей, нарезка которого обычно производится. Для производства филе используются тушки морских, озерных и речных представителей рыбы.

 

Интернет-магазин «Гребешок» предлагает купить рыбные стейки и филе высочайшего качества. Доставка по СПб бесплатная при заказе товара на сумму от 3000 рублей.