Креветки — это представители отряда ракообразных. Они широко распространены в морях, а некоторые виды встречаются и в пресноводных водоемах. Многие фермы успешно занимаются искусственным разведением ракообразных.
Креветки являются ценным деликатесом, богатым белком, витаминами РР, Е, С, А, группы В. В них много йода, который необходим для поддержания здоровья щитовидной железы. Этот продукт нужно обязательно включать в рацион людям, желающим оставаться здоровыми и красивыми. В нем содержатся вещества, улучшающие состояние кожи, волос, ногтей, замедляющие процессы старения.
Креветки поступают в продажу в замороженном виде. Технология быстрой заморозки позволяет максимально сохранить их качество. После размораживания вытекает совсем мало сока, а это значит, что большинство водорастворимых витаминов остаются в продукте.
Часто люди предпочитают покупать креветок без головы. Это позволяет сократить время на очистку. Отходов от таких ракообразных получается совсем немного. Креветки без головы в панцире бывают разных размеров. Перед замораживанием их обязательно сортируют по градации. Информацию о размерности можно найти на упаковке. Аргентинские креветки без головы маркируют буквой «С». С1 означает, что в 1 кг продукта от 30 до 35 штук ракообразных. Для других разновидностей предусмотрено иное разделение по градациям. Цифры через дробь на упаковке указывают на минимальное и максимальное количество штук в 1 кг продукта. Чем выше показатели, тем мельче креветка.
Креветки без головы купить в СПб можно в интернет-магазине «Гребешок». Больше не нужно искать качественные морепродукты по всему городу. В каталоге представлены максимально подробные описания для каждого товара. Они дают полное представление о размерном ряде, внешнем виде, районе вылова.
В «Гребешке» можно купить креветок без головы в небольших упаковках, что очень удобно, когда нужно приготовить ужин для небольшой семьи. Потребитель самостоятельно убедится в качестве товара, заглянув внутрь упаковки — все креветки заморожены поштучно, на них нет снежного налета, а содержание глазури минимальное, не превышает 7%.