Черная тигровая креветка получила свое название благодаря интересной окраске. Панцирь у нее серый или темно-зеленый, с черными горизонтальными полосками по всему телу. Добывают ее в Тихом, Атлантическом океанах, в Черном и Средиземном морях. Также культивируют в искусственных условиях.
Тигровые креветки отличаются внушительными размерами. И это делает их универсальными в применении. Из такого продукта получаются вкусные салаты, закуски. Крупных креветок запекают, жарят на гриле.
Креветки тигровые в СПб представлены в замороженном виде. Шоковая заморозка позволяет сохранить в продукте все ценные вещества. Тигровые креветки — это не просто вкусно, но и очень полезно. В них содержится много белка с незаменимыми аминокислотами, витаминов РР, Е, С, А, Р, группы В, а также йода. Продукт обязательно нужно включать в рацион людям, которые испытывают проблемы с работой щитовидной железы. Частое употребление креветок в пищу повышает иммунитет, помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также замедлить процесс старения организма.
Принято делить тигровые креветки на несколько градаций:
- 8/12, 13/15 — наиболее крупные, цифры указывают на то, сколько штук в 1 кг (минимальное и максимальное значение);
- 15/20, 21/25, 26/30 — средний размер;
- 31/40, 41/50 — самая мелкая градация. В длину такие креветки достигают всего 5-8 см. Их в основном используют для приготовления салатов.
Креветки тигровые купить в СПб можно в интернет-магазине «Гребешок». В каталогах представлена вся необходимая информация о способе заморозки, виде упаковки и размерном ряде.
«Гребешок» предлагает своим покупателям продукцию самого высокого качества. Вы можете убедиться в этом, оценив внешний вид тигровых креветок через прозрачный пакет. Внутри упаковки нет кусков льда или снежного налета, так как предусмотрен строгий контроль за условиями хранения.
В «Гребешке» в СПб можно купить креветки тигровые в небольшой расфасовке, что очень удобно. Чтобы не испытать разочарования от покупки, нужно следовать советам по приготовлению. Креветок нельзя переваривать — слишком длительная термическая обработка делает их жесткими. Достаточно всего 5-7 минут, чтобы продукт был полностью готов.