Морской окунь

Морской окунь — вкусная рыба из семейства скорпеновых. Она обитает в холодных водах на глубине от 100 до 500 метров. В природе насчитывается примерно 90 разновидностей, некоторые даже занесены в Красную книгу. На промысле в основном попадается морской окунь красный.

Польза такого продукта очевидна. В нем много белка, в составе которого есть незаменимые аминокислоты. Омега 3 и Омега 6 регулируют уровень холестерина в крови. Высокое содержание йода — отличная профилактика заболеваний щитовидной железы. Окунь морской богат витаминами группы В, особенно В12. Включение такого продукта в рацион полезно для сердца и сосудов, нервной системы. Мясо морского окуня очень нежное, вкусное, но консистенция его достаточно плотная. Рыбу можно тушить, жарить, коптить, отваривать на пару целиком. Она необыкновенно вкусная в соленом виде.

Морской окунь в СПб можно купить в замороженном виде. Важно, чтобы продукт прошел предварительную шоковую заморозку, способствующую сохранению питательных веществ, водорастворимых витаминов. В продаже есть морской окунь целиком, в виде филе или тушки. Наибольшей популярностью пользуется рыба потрошеная без головы. У окуня острые плавники, уколы от которых долго заживают. Обращаться с ним нужно аккуратно, и лучше сразу приобретать разделанный полуфабрикат.

Морской окунь можно купить в СПб в интернет-магазине «Гребешок». Это очень удобно — не нужно выходить из дома, чтобы найти качественный продукт — достаточно просто сделать заказ. На морской окунь цена доступная, хотя данный вид рыбы считается ценным.

Окунь потрошеный без головы упакован в пакеты весом примерно около 1 кг. В одной упаковке — от 2 до 3 тушек. Точный вес становится известным на этапе сборки заказа.

Интернет-магазин «Гребешок» — символ высокого уровня обслуживания и отменного качества продукции. Сотрудники магазина уделяют пристальное внимание соблюдениям сроков и условий хранения. При транспортировке не нарушается температурный режим, и это позволяет сохранить высокое качество рыбы.