Терпуг

Терпуг — рыба семейства окуневых. Она распространена в районе Камчатки и Сахалина. Терпуг можно купить на Дальнем Востоке в охлажденном виде, а в СПб его поставляют в основном замороженным.

Терпуг — ценная промысловая порода. Другие ее названия — морской ленок или окунь-терпуг. Мясо богато незаменимыми аминокислотами, которые являются строительным материалом для клеток. В нем содержатся в больших количествах витамины А, С, РР, группы В. Также в рыбе есть Омега-3 и Омега-6, магний, железо, йод, фосфор, селен, кальций и многие другие полезные микроэлементы.

В терпуге много цинка и антицианина, благодаря чему удается снизить уровень холестерина в крови. Эта рыба является чемпионом по содержанию серы. Ее обязательно нужно есть людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови, с работой сердца и сосудов.

Терпуг — рыба, купить которую не всегда просто. Она пользуется спросом благодаря прекрасному вкусу и исключительной пользе. Терпуг по цене значительно дешевле многих рыб с белым мясом, а по своей ценности ничуть не уступает им. Готовить его можно по-разному: жарить, тушить, запекать и даже солить. Из его мяса получаются отличные фрикадельки, котлеты. Голову и хребет можно использовать для приготовления ухи, а фаршированный терпуг — настоящий деликатес.

Терпуг купить в СПб можно не выходя из дома. Достаточно открыть каталог интернет-магазина «Гребешок». В описании товара есть вся нужная информация. Можно приобрести рыбу даже поштучно, что очень удобно, когда хранить ее дома негде.

Если вы ищете терпуг в СПб — лучшего места, чем магазин «Гребешок», не найти. Сроки, условия хранения и транспортировки строго соблюдаются. Магазин «Гребешок» — это синоним высокого качества и внимательного отношения к каждому покупателю.