Это изысканный деликатес — настолько мясо мидий нежное, вкусное и очень полезное. Всего 100 грамм моллюсков в любом виде — свежем, отварном, жареном обеспечат вам третью частью дневной нормы белка, 100% количеством селена и витамина В-12. Также в мидиях содержатся железо, витамин А и другие необходимые человеку витамины и микроэлементы.
Жирные кислоты Омега-3 защищают сердце, способствуют чистоте сосудов, нормализуют сердечный ритм, помогают предотвратить развитие таких тяжелых кожных заболеваний, как псориаз и экзема.
Люди, которые употребляет в пищу мясо мидий, редко страдают артритом. Вещества, входящие в его состав, снимают воспаления и боли в суставах. Укрепляется иммунитет, организм становится более устойчивым к инфекциям и вирусам, быстрее заживают раны. Улучшается работа нервной системы, также не грозит анемия, связанная с дефицитом железа.
Особенно полезны мидии для людей с избыточным весом. Включение моллюсков в повседневную пищу нормализует обмен веществ. Мясо мидий хорошо насыщает, избавляет от чувства голода и при этом обеспечивает организм необходимыми веществами.
Мидии удивительно вкусны. Это тот случай, когда польза соединяется с гастрономическим наслаждением. Рецептов их приготовления множество. На праздничный стол можно подать мидии в белом вине. А кто устоит против мяса мидий с овощами — цуккини, сладким луком, перцем и оливковым маслом? Запеченные с сыром, приправленные укропом и чесноком, моллюски покажутся вам одним из самых вкусных блюд, которое вы пробовали в жизни!
Купить замороженное мясо мидий можно в интернет-магазине «Гребешок», в Санкт-Петербурге. У нас полностью отсутствует риск приобретения некачественного продукта. Организована доставка по СПб.