Кета — популярная красная рыба, которая славится своей вкусной икрой. Это дорогой деликатес, и до сих пор между гурманами ведутся споры: какая икра лучше и вкуснее — кеты или лосося?
Горбуша — это рыба из семейства лососевых. Многие считают, что икра кеты вкуснее, чем других видов рыб. У нее самые крупные икринки с плотной оболочкой. Диаметр зернышек оставляет 6-7 мм. Но, как говорится, на вкус и цвет красная искра для каждого своя!
Цвет икринок кеты — светло-оранжевый с благородным янтарным блеском. На вкус она начинает горчить, если была нарушена технология при производстве, например, превышена норма консервантов, или обрабатывались несвежие рыбные тушки, жир в которых окислился.
Польза красной икры кеты заключается в белках, аминокислотах и витаминах. Продукт богат йодом, фосфором, лецитином, железом. Моментально восполняет нехватку энергии, улучшает состояние кожи, повышает иммунитет. Микроэлементы в составе икры кеты препятствуют развитию болезней сердца и кровеносной системы.
Также икра кеты отличается от других видов стоимостью. Цена за 1 кг хорошей икры кеты выше, чем на тот же продукт от лососевых рыб, так как она считается эталоном вкуса и качества, ее еще называют царским деликатесом.
Красная икра кеты поставляется в СПб с Сахалина, Дальнего Востока, Камчатки. Продукт в магазине «Гребешок» соответствует требованиям качественного хорошего товара:
Вам приходилось выбрасывать красную икру кеты, которую вы купили в железной банке в другом магазине? Как правило, недобросовестные производители помещают некачественную икру в непрозрачную тару, чтобы вы не могли оценить продукт визуально. В интернет-магазине «Гребешок» можно купить икру кеты как в прозрачных банках, так и в металлических. Вся икра производится на Дальнем Востоке, Сахалине, Камчатке добросовестными и надежными производителями в местах промысла. А мы, в свою очередь, гарантируем волшебный вкус каждой икринки как в прозрачной, так и в металлической банке!
Покупайте икру кеты у проверенного поставщика в Санкт-Петербурге — в интернет-магазине «Гребешок»!