Омуль непотрошеный, ~1кг
Омуль непотрошеный, штучной заморозки. Рыбки размером от 0,9 до 1,3 кг. Район промысла Республика Саха (Якутия), Булунский улус, река Лена. Продукт не содержит ГМО. Ионизирующее излучение НЕ использовалось.
Внимание! Весовой товар. Окончательная цена будет известна после сборки заказа.
730 ₽/упЦена за кг: 730₽
| Вес упаковки | ~1 кг |
|---|---|
| Бренд | Союз Морей |
| Страна | Россия |
| Тип упаковки | Пакет |
| Термическое состояние | Замороженное |
| Тип обработки | Свежемороженая |
Омуль Арктический, вода (минимальная защитная глазурь не более 5%).
🐟 Омуль арктический – легендарный деликатес Русского Севера!
❄️ Дикая рыба из чистых вод Арктики – символ Сибири
🌟 ПРЕМИУМ-КАТЕГОРИЯ: ПОЧЕМУ ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР?
✔ Эксклюзивный улов – добывается всего 2 месяца в году
✔ Эталонный вкус – нежное мясо с кремовой текстурой
✔ Природная жирность 12-15% – в 3 раза больше, чем у речной рыбы
✔ Эко-сертификация – устойчивый промысел по стандартам MSC
🧊 ТЕХНОЛОГИЯ СОХРАННОСТИ КАЧЕСТВА
• Шоковая заморозка прямо на судне (-50°C)
🍣 ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
ТОП-3 способа подачи:
-
Строганина – нарезка -18°C с солью и перцем
-
Царская уха – с шафраном и корнем сельдерея
-
Гриль с кедровыми орешками – 7 минут на углях
🧪 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ПОЛЬЗА
На 100 г продукта:
-
Белки: 19.5 г (высокий показатель PDCAAS = 1.0)
-
Жиры: 12.3 г (из них Омега-3 – 1.8 г)
-
Витамины: D (15% суточной нормы), B12 (90%)
-
Минералы: селен (45%), йод (30%)
Полезные свойства:
-
Поддержка сердечно-сосудистой системы
-
Профилактика атеросклероза
-
Укрепление костной ткани
Эта рыба проводит жизнь в чистейших ледяных водах с температурой не выше +5°C, что обеспечивает ее уникальные вкусовые качества.