Сибас непотрошеный, ~1кг

Сибас непотрошеный из Турции — это свежайший и натуральный продукт, который заботливо выловлен в кристально чистых водах Средиземного моря. Этот вкусный и питательный рыбный деликатес отличается особенной нежностью и сочностью мякоти, которая буквально тает во рту.

Полезные свойства

• Сибас — это не только вкусный и питательный деликатес, но и ценный источник полезных веществ для организма. Вот некоторые из его основных полезных свойств:
• Богат белком: Сибас является отличным источником белка, который является важным строительным материалом для нашего организма.
• Обильный источник Омега-3 жирных кислот: содержит большое количество Омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина в крови и улучшают мозговую функцию.
• Богат витаминами: содержит витамины В12, А, D и Е, которые необходимы для поддержания здоровья костей, зрения, иммунной системы и кожи.
• Источник минералов: является богатым источником минералов, таких как железо, кальций, фосфор и йод, которые играют важную роль в различных физиологических процессах в организме.
• Помогает снизить воспаление: содержит вещества, которые помогают снизить воспаление в организме, что может быть полезно для людей, страдающих от воспалительных заболеваний.

В целом, является полезным и вкусным продуктом, который может помочь поддерживать здоровье и благополучие организма.

Как приготовить

Рецепт: в духовке с овощами

Ингредиенты:

• 1 сибас (около 500 грамм)
• 1 большой лук, нарезанный полукольцами
• 1 красный перец, нарезанный кольцами
• 1 желтый перец, нарезанный кольцами
• 1 зеленый перец, нарезанный кольцами
• 2 большие помидоры, нарезанные крупными кусочками
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 чайной ложки измельченного розмарина
• Соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 лимон, нарезанный кружочками

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте лук, перцы и помидоры и выложите их на противень. Добавьте измельченный чеснок, розмарин, соль, перец и оливковое масло, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Очистите от чешуи, промойте его и вырежьте филе. Расположите филе на овощах на противне, добавьте лимонные кружочки.
4. Запекайте в духовке около 20-25 минут, до готовности сибаса.
5. Выньте противень из духовки и подайте на стол, украсив зеленью.

Этот рецепт приготовления в духовке с овощами — идеальный вариант для здорового и питательного обеда или ужина. Овощи обогащают блюдо витаминами и минералами, а сибас дарит свою нежную мякоть, приправленную лимоном и пряностями. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом!