Муксун непотрошеный, штучной заморозки. Рыбки размером от 1 до 2 кг. Район промысла Республика Саха (Якутия), река Лена. Продукт не содержит ГМО. Ионизирующее излучение НЕ использовалось.
Внимание! Весовой товар. Окончательная цена будет известна после сборки заказа.
1290 ₽/упЦена за кг: 1290₽
| Вес упаковки | ~1 кг |
|---|---|
| Страна | Россия |
| Тип упаковки | Пакет |
| Термическое состояние | Замороженное |
| Тип обработки | Свежемороженая |
Муксун, вода (минимальная защитная глазурь не более 5%).
Настоящий северный деликатес — муксун непотрошеный, рыба с белым нежным мясом и тонким, слегка сладковатым вкусом. Выловленный в холодных сибирских водах, муксун славится своей сочностью, высокой питательной ценностью и благородным ароматом. Цельная тушка сохраняет максимум вкуса и подходит для любых способов приготовления — от запекания до копчения.
✨ Преимущества:
Дикая северная рыба премиум-качества
Непотрошеная тушка — сохраняет естественную сочность и аромат
Подходит для запекания, жарки, копчения, соления и ухи
Нежное мясо с минимальным содержанием костей
Оптимальный вес ~1 кг — удобно для приготовления целиком
💡 Идеи подачи:
Запеките муксуна в фольге с лимоном и сливочным маслом — мясо получится нежным и ароматным.
Посолите самостоятельно по вкусу — идеальный способ насладиться северной рыбой без лишних добавок.
Приготовьте на гриле — золотистая корочка и дымный аромат подчеркнут натуральный вкус.
Подавайте с картофелем, овощами, рисом или сливочным соусом.
🧑🍳 Совет от шефа: перед приготовлением слегка сбрызните тушку лимоном и дайте настояться 10 минут — так вкус станет ещё ярче и выразительнее.
📍 Происхождение: северные реки России
📦 Вес: ~1 кг
🧊 Хранение: при -18°C
🚚 Доставка: по Санкт-Петербургу и ЛО