Чир холодного копчения нарезка, 100г

Чир холодного копчения, нарезка 100 г — вкус настоящего севера

Чир холодного копчения — это деликатес с богатым ароматом, плотной текстурой и тонким копчёным вкусом. Рыба выловлена в экологически чистых северных регионах, прошла щадящую обработку натуральным дымом и нарезана порционно по 100 г — удобно, свежо и готово к подаче.

🌿 Почему выбирают чир холодного копчения:

• Натуральное холодное копчение на ольховой щепе

• Без консервантов и усилителей вкуса

• Идеальный вариант для закусок, салатов и бутербродов

• Удобная нарезка — сразу на стол или в рецепт

• Продукт премиум-класса из сибирской глубинки

💡 Идеи подачи:

• На хлебе: чиабатта, крем-сыр, ломтики чира и капля лимонного сока

• К праздничному столу: на холодной закусочной тарелке с маслинами, сыром и зеленью

• С овощами: чир + печёная свёкла + грецкие орехи + микрозелень

• С картофелем: ломтики чира и картофель в мундире с зеленью и маслом

• В роллах: как альтернатива слабосолёной рыбе или угрю

🧑‍🍳 Рецепты:

1. Закуска «Северное угощение»

Ингредиенты:
– Чир холодного копчения — 100 г
– Тарталетки — 6 шт.
– Авокадо — 1 шт.
– Лимонный сок, чёрный перец
Приготовление:
Разомните авокадо, добавьте сок лимона и немного перца. Наполните тарталетки, сверху выложите ломтики чира. Украсьте зеленью. Подавайте охлаждёнными.

2. Салат с чиром и запечённой свёклой

Ингредиенты:
– Чир копчёный — 100 г
– Свёкла — 1 шт.
– Мягкий сыр (фета, брынза) — 50 г
– Орехи, микс салатов
– Оливковое масло и бальзамик
Приготовление:
Запечённую свёклу нарезать кубиком, выложить на подушку из салата. Сверху — сыр, чир и немного орехов. Заправить маслом и бальзамиком.

📦 Фасовка: 100 г
📍 Доставка: по Санкт-Петербургу и ЛО
🌿 Состав: филе чира, соль, натуральный дым