+7 (812) 509-29-90 Корзина

Нерка дальневосточная потрошеная без головы, ~1.5кг

Дикая, курильская, размерный ряд 1-2 кг, в упаковке 1 тушка

Внимание! Весовой товар. Окончательная цена будет известна после сборки заказа.

Нет в наличии

Нет в наличии

Вес упаковки ~ 1.5 кг
Страна Россия, Сахалинская обл.
Тип упаковки Пакет
Термическое состояние Замороженная
Тип обработки Сыромороженая
Состав

Нерка дальневосточная, защитная глазурь

Полезные свойства
Пищевая ценность:  Белки 20,3 г / Жиры 8,4 г / Углеводы 0 г
Энергетическая ценность: 157 ккал
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18C

В мире рыбной кухни дикая нерка — это настоящая находка. Эта рыба из диких лососевых пород ценится гораздо выше, чем ее сородичи, потому что ее мясо имеет выразительный ярко-красный цвет и фантастические вкусовые характеристики. Более того, потрошенная без головы нерка является диетической рыбой и отлично подходит для приготовления на пару или в духовке. Ее тушку можно также нарезать на стейки и пожарить на гриле, и из нее получаются особенно вкусные балыки. А если еще и засолить, то красное мясо становится еще более аппетитным!

 

Кроме своих прекрасных вкусовых характеристик, дикая нерка также является очень полезной для здоровья рыбой. Природа сбалансировала ее содержание витаминов и минералов, включая витамины А, РР, Е, D и группы В, а также полезные элементы, такие как фтор, железо, никель, цинк, калий, фосфор, магний, кальций и молибден. В 100 граммах нерки содержится 20,3 г белков, 8,4 г жиров, 70,1 г воды, 1,5 г ненасыщенных жирных кислот, 60 мг полезного холестерина и 1,2 г золы.

 

Таким образом, нерка дикая — это настоящий деликатес, который не только удовлетворит ваши кулинарные вкусы, но и подарит вашему организму полезные витамины и минералы. Средний размер нерки в нашем магазине составляет около 1,5 кг, поэтому вы всегда можете приобрести эту замечательную рыбу в нужном для вас количестве.